タケニグサ

植物についての詳しい説明は、
東邦大学薬学部附属薬用植物園ＷＥＢサイト ： タケニグサ　をご覧ください。

　「薬草園が特色となっていますね」

　今年も正門横に設置した受付では白衣を着た案内役の学生たちがお待ちしていました。「正門を入ってすぐに目に入る場所に薬草園があるのはリラックスができてとても良いですね。これは東邦大学の特色となっていますね」と話してくださる他大学からのお客様がいらっしゃいました。
　みなさんがこんな風に気さくにお声をかけてくださるので、開園直後には緊張気味だった学生たちの表情も徐々に笑顔が増え、自分の好きな植物について詳しくご説明をさせていただくことができました。お話が尽きず、担当するブロックを別の学生に任せ、園内をぐるりとご案内する様子もみられました。

　昨年に続き、花期の過ぎた植物が多かったおかげで（！？）実や葉、根についてもよりご興味を持っていただけたように感じました。

　とにかく暑い一日でしたので、聞いてくださる来園者のかたもご案内役の学生たちも一生懸命な様子でした。
　お客様の少ない早い時間帯に、先輩を相手に説明の練習をする１年生の姿はとても微笑ましいものでした。とは、薬草園スタッフの感想です。

　植物紹介 [ アマドコロ ]　
　　　　　　　　・・・根っこの食感はサトイモのよう

学名　Polygonatum odoratum var. pluriflorum
科名　キジカクシ科
開花時期　5月中旬-下旬頃　
使用部位　根茎
和名　キツネノチョウチン

山に自生する、落葉性の多年草。春になると芽を出して花を咲かせる。別名、ナルコラン（鳴子蘭）ともいう。食用として使われるのは、若芽と根っこ。春に生えてくる若芽は、ウルイのような食感と、アスパラに似た甘みが特徴で、とても美味しいくいただける山菜です。
･･･　詳しくはお配りした冊子（P.6）をご覧ください。

こちらもご覧ください
　 アマドコロ／東邦大学薬学部附属薬用植物園ＷＥＢサイト

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