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東邦大学名誉教授 吉崎 誠

海藻美術館 II 【海藻画】

星川清親・千原光雄(1970)「食用植物図説」女子栄養大学出版部に掲載された海藻図です。海藻の図は、千原光雄先生の指導で、吉崎誠が 描きました。 図と、現在の、分類学的な位置と、適切な学名をあげます。

 1969年に国立科学博物館に勤務していた千原光雄先生のところに、「食用植物図説」に海藻の項を担当して欲しいという依頼がきました。 世界中の食用植物をとりあげて図鑑を作るということでした。著者は女子栄養大学の星川清親先生ということでした。すでに、相当数の図 ができていて、その図の中には、渡辺清彦先生の描かれたものもあると聞いていました。海藻の図は、適当な絵描きさんにお願いするとい うことでしたが、千原先生が「海藻は、特徴をよく捉えていないとまったく違ったものになってしまうから、吉崎君描いてみないかね。」 と言われました。小生が大学に助手として勤務して4年目のことでした。出版社の担当者は、小生の描いた図が、図鑑にふさわしいものか とても不安な顔をしておられました。原図の大きさは、葉書大でした。それを縮小して印刷すると言うことでした。

 さっそく、何種類か描 いてみることになり、最初にユイキリ、オニクサ、ヒラクサと、フトモズクなどを描いてみたところ、担当者から「お願いします。」と言 われました。文章は千原先生がお書きになるということで、まず、描く種類の選定から始めました。多くの種は関東各地の海にでかけて採集し、コンブ類は材料を求めて北海道や東北に出かけて、生の材料を描くことにつとめました。

 描きはじめてすぐに、千原先生が典型的 と思うものと、小生が典型的と思うものの形が明らかに異なることに気がつきました。岡村金太郎や、遠藤吉三郎といった先人たちが採集 した場所などを調べて採集にでかけ、何度も描きなおしてようやくできあがったものです。もっとも苦労したのは髪菜とクロレラでした。 東邦大学薬学部の久内清孝先生は髪菜をお持ちでした。「東大寺の大仏殿の梁を縛っている女性の髪の毛の切れっ端をもらってきたんだよ 。」と冗談におっしゃっておられましたが、まさに古い髪の毛のようなものでした。実は、横浜の中華街で中国料理の素材として売られて いるもので、中国の砂漠に生育する藍藻であると教えてもらいました。そのまま描くと縮れた髪の毛です。これを水にいれるとふくらみ、 その中のもっとも大きなものを描いたものです。髪菜は霧さえも降ることのない砂漠に生えているものだそうです。

 クロレラは宇宙食の代表的な植物と習っていました。クロレラの養殖池からもらって来て顕微鏡を見てスケッチしたのですが、実物感に乏しく、水に浮いてい る様子を描き足しました。小生は、これらの図を描くことによって海藻の形態学をしっかりと勉強できたと思っています。得難い経験をさせていただいたと思っています。

 星川清親・千原光雄(1970)「食用植物図説」女子栄養大学出版は、残念なことに、大分前に絶版となってしまいました。3年ほど前に、 千原先生にこの原図を返却していただきました。吾ながらよく描けていると感心したものです。このまま、眠らせておくことはもったいな いことと思い、東邦大学メディアネットワークセンターのバーチャルラボラトリーで公開してもらうことなりました。原図そのものは、東邦大学メディアネットセンターにあります。バーチャルラボラトリーでの公開には東邦大学メディアセンターの谷澤滋生さんと、山 川美和さんにお世話になりました。学名は、現在用いられているもっとも新しいものを調べました。これには、鈴木雅大君にお世話になり ました。

 

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アサクサノリ Porphyra tenera Kjellman 紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
スサビノリ Porphyra yezoensis Ueda 紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
ウップルイノリ Porphyra pseudolinearis Ueda 紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
チシマクロノリ

Porphyra kurogii Lindstrom

Porphyra umbilicalis auct. japon.)
紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
マルバアマノリ Porphyra suborbiculata Kjellman 紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
オニアマノリ Porphyra dentata Kjellman 紅色植物 ウシケノリ綱 ウシケノリ目 ウシケノリ科
ウミゾウメン Nemalion vermiculare Suringar 紅色植物 真正紅藻綱 ウミゾウメン目 ウミゾウメン科
カモガシラノリ Dermonema pulvinatum
(Grunow ex Holmes) Fan
(Nemalion pulvinatum Grunow)
紅色植物 真正紅藻綱 ウミゾウメン目 カサマツ科
ダルス Palmaria palmata (Linnaeus) Kuntze
Rhodymenia palmata (Linnaeus) Greville)
紅色植物 真正紅藻綱 ダルス目 ダルス科
カギノリ Asparagopsis taxiformis (Delile) Collins et Hervey 紅色植物 真正紅藻綱 カギノリ目 カギノリ科
マクサ Gelidium elegans Kuetzing(Gelidium amansii auct. japon.) 紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
オオブサ Gelidium pacificum Okamura 紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
オニクサ Gelidium japonicum (Harvey) Okamura 紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
ナンブグサ Gelidium subfastigiatum Okamura 紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
ヒラクサ Ptilophora subcostata (Okamura) R.E. Norris
(Gelidium subcostatum Okamura)
(Beckerella subcostata (Okamura) Kylin)
紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
オバクサ Pterocladiella capillacea (Gmelin) Santelices et Hommersand
(Pterocladiella tenuis (Okamura) Shimada, Horiguchi et Masuda)
(Pterocladia densa Okamura) (Pterocladiella nana (Okamura) Shimada, Horiguchi et Masuda)
紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
ユイキリ Acanthopeltis japonica Okamura 紅色植物 真正紅藻綱 テングサ目 テングサ科
フクロフノリ Gloiopeltis furcata Postels et Ruprecht 紅色植物 真正紅藻綱 スギノリ目 フノリ科
マフノリ Gloiopeltis tenax (Turner) J. Agardh 紅色植物 真正紅藻綱 スギノリ目 フノリ科
キリンサイ Eucheuma denticulatum (N.L. Burman) F.S. Collins et Hervey (Eucheuma muricatum (Gmelin) W. v. Bosse) 紅色植物 真正紅藻綱 スギノリ目 アレスチョウギア科
トサカノリ Meristotheca papulosa (Montagne) J. Agardh 紅色植物 真正紅藻綱 スギノリ目 アレスチョウギア科
コトジツノマタ Chondrus elatus Holmes 紅色植物 真正紅藻綱 スギノリ目 スギノリ科
オゴノリ Gracilaria flexuosa Holmes
Gracilaria asiatica Zhang et Xia)
Gracilaria verrucosa (Hudson) Papenfuss)(Gracilaria vermiculophylla (Ohmi) Papenfuss)
紅色植物 真正紅藻綱 オゴノリ目 オゴノリ科
オオオゴノリ Gracilaria gigas Harvey 紅色植物 真正紅藻綱 オゴノリ目 オゴノリ科
シラモ Gracilaria parvispora Abbott
Gracilaria bursa-pastoris auct. japon.)
紅色植物 真正紅藻綱 オゴノリ目 オゴノリ科
コメノリ Polyopes prolifer (Hariot) Kawaguchi et Wang
Carpopeltis flabellata (Holmes) Okamura)
(Carpopeltis prolifera (Hariot) Kawaguchi et Masuda)
紅色植物 真正紅藻綱 イソノハナ目 ムカデノリ科
マツノリ Polyopes affinis (Harvey) Kawaguchi et Wang
Carpopeltis affinis (Harvey) Okamura)
紅色植物 真正紅藻綱 イソノハナ目 ムカデノリ科
エゴノリ Campylaephora hypnaeoides J. Agardh 紅色植物 真正紅藻綱 イギス目 イギス科
マクリ Digenea simplex Wulfen 紅色植物 真正紅藻綱 イギス目 フジマツモ科
モズク Nemacystus decipiens (Suringar) Kuckuck 黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 モズク科
イシモズク Sphaerotrichia divaricata (C. Agardh) Kylin 黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 ナガマツモ科
フトモズク Tinocladia crassa (Suringar) Kylin 黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 ナガマツモ科
マツモ Analipus japonicus (Harvey) M.J. Wynne
(Heterochordaria abietina (Ruprecht ex Farlow) Setchell et N.L. Gardner)
黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 カヤモノリ科
ハバノリ Petalonia binghamiae (J. Agardh) K.L. Vinogradova 黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 カヤモノリ科
カヤモノリ Scytosiphon lomentaria (Lyngbye) Link 黄色生物 褐藻綱 シオミドロ目 カヤモノリ科
ツルモ Chorda asiatica Sasaki et Kawai
(Chorda filum auct. japon.)
黄色生物 褐藻綱 コンブ目 ツルモ科
マコンブ Saccharina japonica (J.E. Areschoug) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl et G.W. Saunders
(Laminaria japonica J.E.Areschoug)
黄色生物 褐藻綱 コンブ目 コンブ科
ミツイシコンブ Saccharina angustata (Kjellman) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl et G.W. Saunders
(Laminaria angustata Kjellman)
黄色生物 褐藻綱 コンブ目 コンブ科
ホソメコンブ Saccharina japonica (Areschoug) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl et G.W. Saunders var. religiosa (Miyabe) Yotsukura, Kawashima, T. Kawai, T. Abe et Druehl(Saccharina religiosa (Miyabe) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl et G.W. Saunders) (Laminaria religiosa Miyabe) 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 コンブ科
トロロコンブ Saccharina gyrata (Kjellman) C.E. Lane, C. Mayes, Druehl et G.W. Saunders
(Kjellmaniella gyrata (Kjellman) Miyabe)
黄色生物 褐藻綱 コンブ目 コンブ科
アラメ Eisenia bicyclis (Kjellman) Setchell 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 レッソニア科
ツルアラメ Ecklonia stolonifera Okamura 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 レッソニア科
ワカメ Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 チガイソ科
ヒロメ Undaria undarioides (Yendo) Okamura 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 チガイソ科
アオワカメ Undariopsis peterseniana (Kjellman) Miyabe et Okamura
(Undariella peterseniana (Kjellman) Y.-P. Lee)
(Undaria peterseniana Kjellman)
黄色生物 褐藻綱 コンブ目 チガイソ科
チガイソ Alaria crassifolia Kjellman 黄色生物 褐藻綱 コンブ目 チガイソ科
ヒジキ Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell
(Hizikia fusiformis (Harvey) Okamura)
黄色生物 褐藻綱 ヒバマタ目 ホンダワラ科
ホンダワラ Sargassum fulvellum (Turner) C. Agardh 黄色生物 褐藻綱 ヒバマタ目 ホンダワラ科
ヒトエグサ Monostroma nitidum Wittrock
緑色植物 アオサ藻綱 ヒビミドロ目 ゴモンテア科
スジアオノリ Ulva prolifera O.F. Mueller (Enteromorpha prolifera (O. F. Mueller) J. Agardh 緑色植物 アオサ藻綱 アオサ目 アオサ科
ボウアオノリ Ulva intestinalis Linnaeus (Enteromorpha intestinalis (Linnaeus) Link) 緑色植物 アオサ藻綱 アオサ目 アオサ科
アナアオサ Ulva pertusa Kjellman 緑色植物 アオサ藻綱 アオサ目 アオサ科
センナリズタ Caulerpa racemosa f. microphysa Weber-van Bosse (Caulerpa racemosa Weber-van Bosse var.clavifera f.macrophysa Weber-van Bosse) 緑色植物 アオサ藻綱 イワズタ目 イワズタ科
ミル Codium fragile (Suringar) Hariot 緑色植物 アオサ藻綱 ミル目 ミル科
カワノリ Prasiola japonica Yatabe 緑色植物 トレボウキシア藻綱 カワノリ目 カワノリ科
クロレラ Chlorella species 緑色植物 トレボウキシア藻綱 クロレラ目 クロレラ科
スイゼンジノリ Aphanothece sacrum (Suringar) Okada シアノバクテリア 藍藻綱 クロオコッカス目 シアノバクテリア科
カワタケ

アシツキ(葦付)、カワタケ(川茸)、加茂川苔
Nostoc verrucosum (Linnaeus) Vaucher シアノバクテリア 藍藻綱 ネンジュモ目 ネンジュモ科
ハッサイ

髪菜、仙菜、プァッツソイ
Nostoc commune Vaucher ex Bornet et Flahault
var. flagelliforme (Burk. et Curt) Bornet et Flah.
シアノバクテリア 藍藻綱 ネンジュモ目 ネンジュモ科
アイミドリ

カイヒョウサイ(海雹菜)
Brachytrichia quoyi(C.Agardh)Bornet et Flahalt シアノバクテリア 藍藻綱 ネンジュモ目 ネンジュモ科