第１回ハーブの私生活（2004年5月8日土曜開催分）

ハーブガーデン観察

ハーブガーデンを回りながらシソ科とキク科の植物中心に、ルーペを使って観察。花、葉、茎（および根、種子など）の形や付き方が植物によって異なることを確認しました。

顕微鏡によるハーブ観察・スケッチ

顕微鏡でツユクサを観察しました。ただ顕微鏡を覗き込むだけでなく、プレパラートの準備も自ら行います。小学校ではじめて顕微鏡を使ったころを思い出しながら。

ペパーミントの種まき

ペパーミントの種をプランタに撒き、各自持ち帰って発芽から成長の様子を観察します。宿題の絵日記を次回のセミナーに持参する予定です。

ハーブの土作り

よい土

1. 土の中に十分に酸素が含まれていること。
2. 土の粒と粒の間に隙間があるような、ふかふかの土であること。
3. 水はけがよいこと。
4. 保水性がよいこと。
5. 通気性に優れていること。

ミントの好む環境と土

ミントは原産地によって好みの環境が違います。
一般的に地中海沿岸や南ヨーロッパが原産地の場合には日当たりや風通しが良く乾燥した環境を好み、アジア原産の種類は少し湿気のある土を好みます。品種を確認し、それぞれの好みにあった場所に植えましょう。

種まき

15から20度が発芽適温ですが、夏でも秋でもよく発芽します。

1. ポットの底に鉢底用のゴロ土を少し置き、その上に用土を入れる。
2. 種は小さいので、半分に折った紙に載せて撒く。
3. ふるいなどを使って上からぱらぱらと土をかける。
4. 細かいハス口のジョウロで水をたっぷり与える。
5. 直射日光の当たらない明るい場所で、土が乾かない程度に水遣りをする。

約10日程で発芽します。

絵日記をつける

発芽したら、絵日記をつけてみましょう。

• ふた葉は、どんなかたちですか？
• 本葉は何枚ですか？
• 何色の本葉ですか？
• 香りはしますか？
• 本当にミントでしょうか？

ミントの世話をしながら、思ったこと、感じたことがあれば、日記につけておきましょう。

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