ペパーミント

ミントの代表種のひとつ。薬用の他、ガムやキャンディーなどのお菓子にもよく使われている。ハーブの中でもよく植えられ、手軽に使えるもののひとつ。栽培は簡単で、ウイルスが入らない限り何年でも栽培できる。すぐに根が回ってしまうので、できれば１年に一回の植え替えをお勧めする。

和名　セイヨウハッカ（西洋薄荷）　コショウハッカ（胡椒薄荷）

花期　6月下旬-8月