植物一覧

シソ科

カーリーミント

縮緬薄荷(チリメンハッカ)

〇おもな利用部位
茎葉

〇おもな用途・効能
ティー

スペアミントの変種で、使い方はスペアミントとほぼ同じ。葉が縮れているのが特徴で、観賞用としても栽培される。日当たり良く育てるのがコツ。すぐに根が回ってしまうので、できれば毎年植え替えてあげると良い。

花期 6月下旬-8月