植物一覧

ショウガ科

ゲットウ

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白手伊豆縮砂(シロデイズシュクシャ)

〇おもな利用部位
種子 根茎 葉

〇おもな用途・効能
抗菌 防虫 去痰 消臭 健胃

薬用の他、観賞用として栽培される多年草。漢字で‘月桃’と書く。産地により数タイプあり、大きいものでは高さ3m近くになる。使い方が色々ある万能ハーブで、沖縄では「長寿の薬草」と呼ばれている。葉をお茶にしたところ、うっすらと色がついていたが、味はほとんど感じられなかった。ふんわりと甘い香りがする。ハランのように食べ物を包んで使うこともあると聞く。

花期