レモンタイム

ティーやクラフト、観賞用などとして栽培される常緑低木。利用法は多く、精油の他、お菓子や料理の香り付け、お風呂に入れることもある。触るだけでレモンに似た香りがするので、香りを楽しむことを目的に栽培をする人もいる。葉をお茶にすると、タイムにレモン風味が加わった感じがした。レモンに似た香りがするものは総じて好まれるように思う。日向を好むので、良く日に当て栽培する。必要時に刈り取り、使用する。当園では、年3回くらいは収穫ができる。

花期　夏