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キク科

カミツレ

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カミツレ

〇おもな利用部位
頭花

〇おもな用途・効能
芳香性苦味健胃 抗炎症 鎮痙

カモミールという呼び方に馴染みがあるかもしれない。古くから薬用として栽培され、また、花が綺麗なため観賞用としても栽培される。数種類あるなかで薬用として利用されるのはジャーマンカモミール、ローマンカモミール。他は主に観賞用として楽しまれている。手頃なハーブとして、花をハーブティーで楽しむ。

ハーブ名 ジャーマンカモマイル

花期 7-8月