クコ

赤く色づいた実を乾燥し薬用や食用とする。空き地、畑地や林のふちなどに見かける。新芽を山菜として食べられる。クセがなくおひたしや天ぷらはおすすめ。また、実を乾燥させオーギョウチや寒天などに入れ楽しむ。中国料理ではよく使われる。また薬膳料理でも使われる。栽培時に、日当たり風通しが悪いと、うどん粉病が付きやすい。

花期　8-11月