葱白(ソウハク)
〇おもな利用部位
葉鞘の白色部
〇おもな用途・効能
解熱 鎮痛 鎮静
元々は古くから薬用として栽培され、野菜として定着した植物。今では野菜の代表種の一つ。アリシンを含み人の体には非常に良い働きをしてくれるが、犬にとっては毒になる。ネギを毎日食べる健康法があるとか。免疫力が付き風邪をひきにくくなるようである。また、動物園ではサルに生のネギを食べさせてかぜ予防にすることも。
花期 5-6月




〇おもな利用部位
葉鞘の白色部
〇おもな用途・効能
解熱 鎮痛 鎮静
元々は古くから薬用として栽培され、野菜として定着した植物。今では野菜の代表種の一つ。アリシンを含み人の体には非常に良い働きをしてくれるが、犬にとっては毒になる。ネギを毎日食べる健康法があるとか。免疫力が付き風邪をひきにくくなるようである。また、動物園ではサルに生のネギを食べさせてかぜ予防にすることも。
花期 5-6月